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玛瑙蛋的做法_玛瑙蛋怎么做_玛瑙蛋的家常做法

时间:2018-06-01来源:粤味菜谱

 

 

材料:丽水癫痫临床治疗方法;">生咸鸭蛋、松花蛋(2个鸭蛋配1个松花蛋的比例)

做法:


1、松花蛋剥去壳,放在碗里上蒸锅蒸5分钟,晾凉后切成小碎块
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2、鸭蛋壳洗干净, 拿一个碗准备接蛋清,在生鸭蛋尖的一头,轻轻敲开一个小口,把蛋皮和薄膜清干净,露出一个小洞

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3、将小块松花蛋一点一点塞进去,塞的同时会不断有鸭蛋清流出来,正好流入事先准备好的小碗里(鸭蛋清可做菜用)


4、半个松花蛋塞进去,基本就塞满了,松花蛋几乎把小洞封上。塞的时突发性癫痫是不是能治疗候不能太使劲,别把鸭蛋黄挤破了


5、把都塞好松花蛋的鸭蛋放在碗里,上蒸锅蒸约20分钟。晾凉后剥壳切块即可。 

 

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