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咖喱蔬菜鱼丸煲的做法_咖喱蔬菜鱼丸煲怎么做_咖喱蔬菜鱼丸煲的家常做法

时间:2018-06-01来源:粤味菜谱

 

 

材料:土豆1个、胡萝卜1根、南瓜少许、洋葱半个、西兰花1颗、苹果1个、速冻鱼丸少许


哈尔滨市癫痫病治疗官网t-align: left;">做法:


1、土豆、胡萝卜、南瓜切块。洋葱切片,西兰花掰成小朵。

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2、中火加热煲中的油,将洋葱放入爆香。随后放入南瓜块、土豆块、胡萝卜块,翻炒一下,加咖喱块或者咖喱酱翻炒片刻。



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3、煲中倒入高汤(或者清水),加盖大火烧沸后转小火再慢煲20分钟左右。并不是翻底搅拌,避免煲底焦糊。



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4、最后将速冻鱼丸、西兰花和切成块的苹果放入,大火煮沸后改小火煲约10分钟。



5、上桌前调入盐、白糖、白胡椒粉少许即可。 

 

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