悦读文网

当前位置: 首页 > 海鱼的做法大全 > 正文

米酒煮鸡蛋 这样煮鸡蛋营养更多 -

时间:2018-07-05来源:粤味菜谱

  煮鸡蛋是将鸡蛋本身的营养价值保存的做好的做法,米酒煮鸡蛋它的功效就更多了,有促进血液环和帮助消化的作用,这款美食做法不难并且味道香甜可口来源www.xbxysw.com。朋友们想知道米酒煮鸡蛋的做法及米酒的做法吗?下面就为大家介绍。

  米酒直接去超市购买就可以了,在做这款美食的时候时间不要太长,不然营养成分会挥发掉的,下面就来为大家介绍几种它的做法。

  做法一

  材料

  清水400毫升,米酒200克,鸡蛋2个,白糖随意。

  做法

  1.找一奶锅(1个人的量用奶锅煮最方便),注入清水大火烧开。

  2.倒入米酒,改中大火煮米酒。米酒煮开后,会冒出许多白泡沫,为了汤清澈,就把这层泡沫去除!(不除也行)。

  3.把鸡蛋在碗里找散,把火力再改小一点(只要米酒是在锅里翻滚就行)。

  然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里,等蛋液在米酒表面凝固(先不要用筷子去搅动)。

<石家庄羊羔疯小发作治疗p align="left">  4.等米酒再次沸腾,再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅x.b.x.y.s.w.c.o.m

  5.放白糖,起锅。

  小诀窍

  米酒煮鸡蛋时间不能长,蛋液老了就不好吃。

  中小火放入蛋液,蛋液的块会凝结得比较大。

  如果想取蛋碎花的效果,就要用筷子一圈一圈搅散它。(这要看个人习惯)。我喜欢蛋液在汤里现云团状,不喜欢蛋液成丝絮状。

  做法二

  材料

  鸡蛋2个,糯米甜酒一小碗。

  做法

  1.锅里加水,放入糯米甜酒煮开。

  2.加入白糖(也可以加红糖,更适合生理期),打入蛋花,关火xbxysw.com

  做法三

  继发性癫痫病治疗材料

  鸡蛋2个,圆糍粑1个,甜酒3大勺,冰糖(可选)。

  做法

  1.甜酒加水煮沸腾几次,不盖盖,让酒味散尽。

  2.糍粑切小块,下锅煮。

  3.糍粑煮熟后会漂浮起来。

  4.鸡蛋打散,淋在甜酒上煮开即可。

  做法四

  主料

  鸡蛋100克。

  调料

  姜2克,白砂糖5克,江米酒20克。

  做法

  1.将鸡蛋煎好,铲出。

  2.生姜切丝放碗中加少许热浸泡成姜汁x b x y s w c o m

  3.将甜酒酿(江米酒)放入锅内煮沸,放入生姜。癫痫治疗权威技术>

推荐阅读:

  4.将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟。

  5.放糖,溶化后出锅即成。

  食物相克

  鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃,与兔肉、柿子同食导致腹泻,同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

  做法五

  材料

  新鲜的鸡蛋2个,米酒260克,枸杞5克,白糖5克。

  做法

  1.枸杞泡好,洗净,备用。

  2.鸡蛋打入碗中,打匀。

  3.锅内放清水烧沸,放入米酒。

  4.煮至飘出香味时倒入蛋液,加糖、枸杞,蛋液起蛋花时即可来自xbxysw.com

  做法六

  材料癫痫可以自愈吗ng>

  米酒400G,糖3汤匙,无馅汤圆15颗,鸡蛋1个,水1碗。

  做法

  1、先将超市买来的米酒倒入锅中,加一碗水。开了以后加入丸子,待丸子上浮说明熟了。

  2、再将鸡蛋在碗中打匀,倒入锅中,用勺子按顺时针方向搅拌,直至鸡蛋成絮状。

  3、最后快出锅时加入糖,盛出即可。

  小诀窍

  1、如果想吃汤圆也可以。

  2、鸡蛋一定要顺时针搅动,要不就不能成絮状了。

  3、还可以把鸡蛋直接打在锅里,成窝鸡蛋哦。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍的米酒煮鸡蛋的内容欢迎xbxysw.com。现在大家都知道米酒煮鸡蛋是怎样制作的了吧,这款美食不仅味道香甜宜人还有一定的食用价值的,文章中介绍的方法都很简单,感兴趣的朋友可不要错过了。

推荐信息:
>>>
>>>
>>>
>>>
>>>

------分隔线----------------------------