悦读文网

当前位置: 首页 > 金枪鱼的做法大全 > 正文

卤鸡蛋的做法_怎么做卤鸡蛋_如何做卤鸡蛋

时间:2018-10-19来源:粤味菜谱

  卤做法简单是的常见菜,不一定要看卤鸡蛋视频才能学会,但怎么做卤鸡蛋最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道卤鸡蛋吧。

  卤鸡蛋的介绍:

  卤鸡蛋是鸡蛋菜里最简单的吃法,将鸡蛋先煮熟,去壳,与调味料一起煮就可以了,简单、方便!一次癫痫患者的日常饮食吃些什么好可以煮几十个,放在冰箱里,需要的时候吃一个。卤鸡蛋可以佐饭、佐粥、佐粉面等等,而且最适合上班一族或者是懒人一族。下班回家,筋疲力尽的时候,下一碗,加一点蔬菜,再加一个卤鸡蛋,就可以是一顿了。

   卤鸡蛋的食材和调料:

   鸡蛋 10个 湖北武汉癫痫病医院哪家好生抽 100ml 糖 10克 蚝油 20克 料酒 120ml 鸡粉 3克 八角 桂皮 小茴香 陈皮 甘草 豆蔻 草果

   教您卤鸡蛋的家常做法,如何做卤鸡蛋才好吃

   一、 将鸡蛋洗干净,放入冷水锅中,煮开后,用中火煮10分钟左右至熟北京友谊医院神经癫痫科好不好

   二、 将煮熟的鸡蛋捞出放入凉水中浸5分钟后,去壳

   三、 将八角、桂皮、小茴香、陈皮、甘草、豆蔻、草果放入纱布袋中,做成调料包

   四、 锅内烧水,水开后放入调料包,加生抽、糖、蚝油、鸡粉和料酒,煮开后放入去皮鸡蛋,煮30-40分钟后,沈阳癫痫公立医院关火焖一夜即可

  家常美食小贴士:

  一、煮熟的鸡蛋去壳前,一定要用凉水浸几分钟,使鸡蛋冷却后,才容易去壳; 二、煮好的鸡蛋,放在锅里焖过夜,不但颜色好看,而且调味料的味道也渗到鸡蛋里面。

------分隔线----------------------------