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高血脂的饮食禁忌

时间:2019-04-12来源:粤味菜谱

  高血脂是常见的疾病,发病群体多为中老年人,它是引起冠心病、猝死、心肌梗死的危险因素,必须治疗。此外,合理的饮食也能有助于控制高血脂,不能吃的食物坚决不吃。下面小编带你了解高血脂的饮食禁忌,希望对你有帮助!

  1、高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。

  2、饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

  3、高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。

  4、高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶云南军海脑病医院治疗癫痫好吗。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

  5、食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。

  6、高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

  7、辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

  1、限制每日摄入总热量,坚持体育锻炼,每日进行适量运动,达到并维持理想体重;禁烟禁酒。

  2、限制高脂肪、高胆固醇的食物,如糖果、甜品、肥肉、黄油、动物内脏、奶油、干果等,植物油代替动物油,食物要少盐邯郸羊癫疯医院有哪些清淡。

  3、多食含优质蛋白质的食物,如鸡蛋清、瘦肉、脱脂奶等。

  4、维生素C具有降低胆固醇,增强血管弹性和韧性,减少脆性和防止血管出血等作用。蔬菜和水果富含丰富的维生素C,其中最为丰富的是红枣、猕猴桃、山楂及柑橘等。此外,粗粮、蔬菜中的纤维素能够吸收流入十二脂肠的胆汁中的胆固醇,使其与粪便一起排出体外,以减少血中胆固醇的含量。

  5、甘油三脂过高的人,应严格控制甜食和纯糖食物。体内糖量过剩可转变为甘油三酯,加重病情。因此,要禁食甜点、糖果、蔗糖等含糖量多的食物。

  1.测定血脂谱全套

  空腹TC、TG、LDL-C、HDL-C。

  2.判断血浆中有无乳糜微粒存在

  可采用简易的方法,即把血浆放置4℃冰箱中过夜,然后观察血浆是否有“奶油样”的顶层。

  3.血浆低密度脂蛋白(LDL-C)浓度

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  1~2周内血浆胆固醇水平可有±10%的变异,实验室的变异容许在3%以内。

  4.有关脂代谢的特殊检查

  (1)载脂蛋白测定 测定血浆ApoB和ApoAⅠ水平对于预测冠心病的危险性具有重要意义。

  (2)体内脂蛋白代谢测试 此外,还可进行基因DNA突变分析、脂蛋白-受体相互作用以及脂蛋白脂酶和肝脂酶、胆固醇脂化酶与合成酶等方面的测定。

  5.其他检查

  家族性混合型高脂血症和家族性高三酰甘油血症存在胰岛素抵抗,其血浆胰岛素水平升高,临床上可表现为糖耐量异常;Ⅲ型高脂蛋白血症常合并有糖尿病;家族性混合型高脂血症可伴有高尿酸血症;Ⅲ型高脂蛋白血症患者可伴有甲状腺功能减低。

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