悦读文网

当前位置: 首页 > 茯苓饼的家常做法 > 正文

(图)油渍番茄_油渍番茄的做法酱料沾料

时间:2019-05-17来源:粤味菜谱

曾经在一家西餐店的中吃到过,干香弹牙,味道浓郁,加在意面中比新鲜的小番茄好吃了N多倍。于是遍寻它的踪迹,终于在一家超市的进口食品区找到,价格不菲。春夏两季正是小番茄(圣女果)上市的季节,在网上查了方子,准备自己来做。网络上的方子很多,改造出了一个适合我家“家情”的方子,买了两斤圣女果动起手来。做油渍番茄没有太高的技术含量,唯一需要的就是耐心,因为烘干小番茄是很需要时间的。第一次做没有成果,原因是烘干好一烤哈尔滨市最权威的儿童癫痫病医院盘小番茄后尝了一个,感觉比市售的袋装圣女果干好吃太多,赶紧喊闺女过来尝尝,我们娘俩尝着尝着,番茄干就下了肚。这次发的图片是第二次做的,吸取了第一次的教训,切了两烤盘小番茄放入烤箱烘干,总算是把油渍番茄做成了。放置了一个星期后,打开盖子闻了闻,真是香气扑鼻,对得起我花那么长时间来制作它。下一步我该考虑的是要用它来做点什么了,我自己都很期待哦。

油渍番茄

治癫痫病权威吗

材料:圣女果1000克、橄榄油适量、蒜一瓣、香叶一片、罗勒适量、百里香适量(可以换成其他喜欢的香料)盐适量

油渍番茄的做法

1.圣女果洗净去蒂。

2.将圣女果切开成四瓣。(小一些的也可以切成两半)

癫痫患者饮食需要注意哪些细节"text-align: center">

3.将切好的圣女果摆入烤盘。

4.捏一小撮盐均匀地洒在圣女果上面。(盐也可以省略,个人感觉加少许盐能激发出圣女果的甜)

5.将烤盘放入烤箱,上下火100度将圣女果烘干。

6.将圣女果烘干成图中果脯的状态。(时间根据荆门羊羔疯手术治疗实际情况自行掌握,我放了两盘一起烤耗时比较长)

7.将大蒜拍扁。

8.将香叶和大蒜放入容器中。

1

------分隔线----------------------------