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(图解)紫薯馒头_紫薯馒头的做法特色面点

时间:2019-05-17来源:粤味菜谱

紫薯馒头,是我自己做的比较满意的一款,因为本人也算是挑食的那类,太硬或者面太紧致的那种我都不太喜欢,我比较爱这种松软而且中间还带着眼儿的类型,可能因为从小在老家吃的馒头都是这样的,所以骨子里就落下了这种习惯,自己在家做的馒头都是这种质感的哈

白馒头做多了,偶尔加点料会让颜色更丰富一些,不仅视觉效果好,营养也更全面哈,而且紫薯自带的甜味更招孩子喜欢,俺家宝可是无糖不欢的主呀

这个周末准备郑州三甲医院癫痫病启动勤劳模式,要多做几种花样,冻在冰箱里保证一星期的量哈,这样每天早上就可以多赖床几分钟了

色泽诱人松软香甜的紫薯馒头

材料:紫薯、面粉、酵母、白糖

紫薯馒头的做法

1、紫薯去皮上锅蒸熟

2、将蒸熟的紫薯倒成泥备用

3、面粉中加入紫薯泥、南昌哪里治疗癫痫好白糖和酵母

4、加入适量的清水揉匀

5、面团放至温暖处发酵至两倍大

6、将面团取出排气,分成大小差不多的面团

7、取其中一份不断揉至其光滑

8、将面团整成圆形

9、放入蒸锅中再醒面二十分钟,大火蒸银川癫痫病医院都有哪些熟即可

紫薯馒头小提示

1、我用的面粉大概是500克,紫薯200克,酵母5克

2、水量自己掌握吧,我也是凭手感来弄的,没有具体量

3、馒头揉好后再醒会儿面蒸出来的更松软

4、馒头蒸好荆州羊羔疯治疗医院后不要着急揭盖,关火后焖上三五分钟再取出馒头不会塌

关键词:

常吃紫薯可增强人体免

紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样,大街小巷、菜市场、超市都有紫薯,而且很受欢迎。吃法以蒸为主,也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤...

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