悦读文网

当前位置: 首页 > 肉丸的做法大全 > 正文

西兰花拌鱿鱼的做法_西兰花拌鱿鱼怎么做

时间:2019-06-06来源:粤味菜谱

  酱爆鱿鱼吃多了会腻,所以今天小编教大家一种新的吃鱿鱼的方法,那就是西兰花拌鱿鱼,清脆的西兰花配上劲道的鱿鱼,简直太好吃了。

西兰花拌鱿鱼

  主料癫痫哪家医院好>

  鲜鱿鱼  450克  西蓝花  1朵

  辅料

  生抽  1汤勺  蚝油  1/2汤勺  清水  1.5汤勺  糖  1茶勺  香油  1茶勺  胡椒粉  少许  料酒  1汤勺  油  适量  红椒  1小段  姜  适量  葱  适量  蒜  适量

  步骤保山市治癫痫病去哪好ong>

  1.将鱿鱼表皮黑色的膜撕掉,头上的眼睛也切除,洗净后,将根须切段,鱿鱼身切花刀再切片,放入容器,加姜丝和1汤勺料酒抓匀,腌10分钟去腥;

  2.葱姜蒜和红椒分别切碎备用,准备1小碗,将生抽,蚝油,糖,胡椒粉,香油放入小碗,加入1.5汤勺清水调匀成料汁备用;

  3.西兰花切小朵,放入淡盐水中浸泡15分钟,再洗净,烧开一锅水,放吉林哪家癫痫病医院好入少许盐和食用油,再放入西兰焯烫至断生,捞出沥水;

  4.接着将鱿鱼也放入开水中烫至卷起,捞出沥水;

  5.将西兰摆在盘边,鱿鱼放在盘中间;

  6.小锅放入少许油烧热,加入之前切好的葱姜蒜碎和红椒碎,炒出香味;

  7.再倒入调好的味汁,小火烧开;

  8.趁热淋在鱿鱼上即可。

老人癫痫病需要怎么治疗>  小贴士

  鱿鱼很容易熟,烫煮时间不要太长,看到卷起即可捞出,否则鱿鱼会变得很老很硬,影响口感。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的西兰花拌鱿鱼,清爽美味,微辣的口感特别开胃。

 

------分隔线----------------------------