悦读文网

当前位置: 首页 > 宝宝菜谱 > 正文

吃它保你美丽年轻因它有抗衰作用

时间:2019-06-06来源:粤味菜谱

炖土豆块的做法

红烧肉炖土豆

五花肉,土豆,高汤,,,,,。

长沙哪家医院治疗癫痫病好text-align: center;">点击图片进入下一页>>

做法

1五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块,肉不要切得太小,太小易到哪看癫痫病缩易碎,没有卖相了。切完后,用冷水浸没,水中放半杯料酒。放在水中浸,可以浸去毛细血管中的血水,水中加酒易于肉纤维吸收,去除肉腥。肉不宜多浸,多浸则鲜味尽失,一般浸十五分钟左右即可。#推荐阅读:       哪几种方法治疗癫痫病比较好>

2在锅中放油,等油热之后放入两勺融化,到糖变颜色冒泡泡后,赶快把肉放进去不断翻炒,煸至油都靠出来,这样做出来的肉比较不腻。

3然后准备热的高汤(没有就用清水),大料一包(八角,桂皮,香叶等,我用的是现成的炖肉包),新疆癫痫病治疗贵吗把炒锅里的肉转至砂锅中,大火烧开,加入一大勺老抽,一勺料酒,然后盖上盖子小火一直炖1个多小时,肉有七成熟时放的土豆,时间大约是起锅前20几分钟吧。(检验肉烂的标准,筷子一戳,轻易叉进肉里,说明肉烂了)最后放盐等调料,把汤汁收至粘稠即可。

------分隔线----------------------------