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梅干菜烧鸭肉的做法_怎么做梅干菜烧鸭肉_如何做梅干菜烧鸭肉

时间:2019-06-20来源:粤味菜谱

  这道菜梅干菜吸收了的脂肪,所以鸭肉变的肥而不腻。另外,梅干菜,吸收了肉汁,也变的非常的味美,很下饭。

  1.原料备用。

  2.梅干菜,放清水中略煮。

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  3.清洗干净,挤掉多余水份。

  4.鸭肉剁成块。

  5.鸭块焯水,冲洗干净。

  6.生姜切片。

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  7.锅烧热,入少量油,下入生姜片,炒香。

  8.放入鸭块。

  9.把鸭肉煸出油,炒到皮微黄。

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  10.倒入料酒和李锦记红烧汁。

  11.放入梅干菜,翻炒均匀。

  12.把炒均匀的鸭肉,倒入苏泊尔压力锅中,加入适量的水。

  13四平市癫痫中西医结合医院.盖好锅盖,按下锅盖按钮,压20分钟左右。

  14.把排气阀拔到排气位置,然后排出锅内蒸气。

  15.压好的鸭肉,加入适量的盐调味即可。

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