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红烧排骨的做法_怎么做红烧排骨_如何做红烧排骨

时间:2019-06-20来源:粤味菜谱

本食谱来自【】老师分享的红烧的做法,;需要烹饪时间:30-45分钟;烹饪难度:切墩(初级);

主料:排骨800克

辅料:糖适量,花椒适量,大料适量,河南癫痫病去哪治最好葱适量,酱油适量,料酒适量,胡椒粉适量,姜适量,蒜适量

1. 先热锅,炒糖色,由于已经是排骨了,不想摄入更多油脂,就不加油直接炒糖,中火炒(用家里最厚的锅,防止糊锅),不停搅拌,直癫痫病常用治疗方法呢至变成焦色

2. 另备一个锅焯排骨,水沸后放入排骨3-5分钟,捞出沥干

3. 把焯好的排骨倒入糖色锅中,翻炒上色即可添水,加入大料、花椒、聊城治疗癫痫病专科医院葱姜蒜、料酒和胡椒粉,酱油一定要少放几滴或者不放

4. 加水刚没过排骨即可,用的是高压锅,呲气10-15分钟关火即可,等10分钟可以揭盖后,喷香的排骨就做好啦

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老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享红烧排骨的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了红烧排骨的家常做法了吧。

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