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油泡鸭片的做法_怎么做油泡鸭片_如何做油泡鸭片

时间:2019-06-21来源:粤味菜谱

  油泡鸭片的做法简单是的常见菜,不一定要看油泡鸭片视频才能学会,但怎么做油泡鸭片最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道油泡鸭片吧

  菜系及功效: 冠心病食谱

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  口味:咸鲜味      工艺:抓炒

  油泡鸭片的制作材料:

  主料:200克

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  调料:大葱5克,姜2克,淀粉()9克,植物油40克,胡椒粉0克

  教您油泡鸭片怎么做,如何做油泡鸭片才好吃

  1.葱洗净切成葱段;姜洗净切成姜末;保山市癫痫病康复医院电话淀粉加水适量调匀成湿淀粉约18克;将鸭肉切片用湿淀粉10克拌匀。

  2.烧锅放油,把鸭片放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分。

  3.将锅放回炉上,把葱段、姜末惠州市看癫痫病去哪家中医医院、鸭片放在锅中,用芡汤40毫升、湿淀粉8克、胡椒粉调匀为芡,加上包尾2.5克和匀上碟便成。

  油泡鸭片的制作要诀:因有过油过程,需准备植物油500克左右。

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