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蓉马盐水大虾做法图片,干烧大虾的做法

时间:2019-07-13来源:粤味菜谱

焖:是把主料先过油后炸至半熟,再加汤用文火焖至熟烂的烹制法,特点是软烂不腻。如“黄焖鸡块”、“油焖大虾”。制法:大虾洗净,剪去须、脚,挖去沙包,剪开背壳,取掉沙线,切成段。锅置中火上,加猪油,投入大虾段用小火煎至虾脑油溢出,油变红色,舀起部分红油放碗中;加入葱、姜、蒜再煎会儿,烹酒、加盐,加一勺沸水焖透;上旺火加味素、虾油,收至汁尽,出锅即成。

大虾500克,肉苁蓉、海马各10克,葱段、姜片、料酒各15克,精湖北哪个医院能看癫痫盐5克。
做法1、将大虾洗净,切去虾须、虾脚,挑出沙包、沙线。
2、锅内加清水,下入肉苁蓉、海马煮约20分钟。
3、放入葱段、姜片、料酒、精盐,下入大虾煮至熟透,捞出虾摆入盘内即成。
特点
色泽美观,虾肉鲜嫩,咸鲜清爽,营养滋补。
功效
海马味甘、咸,性温,入肝、肾经,有补肾壮阳、散结消肿的功能。肉苁蓉味甘、咸,性温,入肾、大肠经,能补肾助阳、强筋健骨、益精养血、润肠通便。大虾味甘,性温,入肝许昌市治疗癫痫病的方法、肾经,能补肾壮阳、开胃解毒。三者在此组合同烹成菜肴,对男子肾虚阳萎、遗精早泄、腰膝酸软,女人体虚而白带增多者有很好的食疗效果。
操作提示
海马、肉苁蓉入水锅后用大火烧开后,再改用小火煎煮。

以上中国电视报有登过。另外,大虾、三文鱼,这是全世界都认为好的食品;胡萝卜、土豆、、木耳、香菇也不错。A酸甜的醇香滋味柠檬大虾意面

虾有海虾、河虾,其体内所含蛋白质占、脂肪占,其他还含湖北看癫痫那家医院好钙、磷、铁等无机盐,素,维生素B维生素B,烟酸等。虾皮中含蛋白质相对较高。虾中还含有微量元素硒。虾性温,味甘,能补肾壮阳,适用于肾虚阳痿,腰膝酸软,倦怠无力,妇女月经量少,乳少等。食用方法甚多。可以炖大虾:鲜大虾,淬酒,炖服,每日适量食之,可补肾虚。虾仁糜:把虾仁斩成酱,假量黄酒,炖服,并服猪脚汤,日次,能助乳汁。醉虾:以上好白酒、酱油、姜汁等调料,活虾适量,直接放入调味品中,加盖,约分钟后,即可食用,能助精补肾。这道菜好处多多:第一南京什么医院治癫痫病,面条让宝宝还未发育成熟的消化系统更容易接受;第二,大虾,鸡蛋和蔬菜能够提供优质蛋白,钙、铁和维生素A等;第三,与奶酪宝宝的搭配,让营养加倍,吸收更有效,宝宝越长越结实。

原料:瓣g,鲜大虾g,精盐g,白糖g,绍酒g,葱丝、姜丝各g,胡椒粉g,水g,白醋少许。将大虾1斤,青蒜1两,坡刀切小段,每只虾切4段。烈油2两下虾,至七成熟,将多余的油沥出,放入青蒜、姜。醋、酱油、味精,急速翻炒出勺。

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