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广式五仁月饼怎么做好吃,广式马拉糕制作

时间:2019-07-29来源:粤味菜谱

现代人普遍注重保健,因此,许多人在选购月饼时,不只视月饼是否美味,还注重其营养含量。配热不配冷:月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则会引起腹泻。最好泡一杯热茶或备一杯开水,边吃边饮,一则可以止渴,二则能去除口中异味,使月饼更为爽口。

中筋面粉150克,奶粉8克,转化糖浆113克,枧水2克,熟花生油40克,盐1克
做法1 转化糖浆中加入枧水,湖北看癫痫正规医院搅打均匀。再加入油,搅打均匀后,加入盐,搅拌均匀,最后筛入面粉,拌匀,揉合成面团,覆盖保鲜膜,松弛两小时以上
2 各种果仁提前剥好,炒熟,能去皮的去皮,擀碎(不需要很细碎,有颗粒感更好吃)
3 面粉和糯米粉以1:1的比例放入微波炉高火3分钟即可
4 将擀碎的果仁倒入容器中,加入蜂蜜,麦芽糖,熟面粉和熟糯米粉,熟油,凉开水,搅拌均匀,和成用手一握,可以成团的状态即可
5癫痫病早期治疗容易吗 将松弛好的饼皮分成30克/个,揉圆。五仁馅分成50克/个,团成圆形
6 取一个饼皮,稍稍拍扁转圆,放上一个五仁馅,放进左手手心里,右手将馅料向里推,同时左手旋转将饼皮均匀贴着馅料推开,直至包住整个馅料,收口捏紧成一个生坯。将生坯在面粉堆里打个滚儿,抖掉多余面粉,放在模具里
7 手均匀用力压下,抬起月饼模,推出月饼生坯,间隔摆放入铺垫好锡纸的烤盘
8 烤箱180度预热,中层石家庄癫痫病医院哪家好,烤5分钟后,取出,放凉,刷上蛋黄液,送入烤箱,降到150度,再烤10分钟左右至表面上色均匀即可
9 月饼凉透后,放入保鲜袋子里,密封回油2-3天后食用更好

推荐茶品:普洱茶、茶、山楂茶。油腻的月饼适合重口味的茶品,减轻油腻的口感。普洱茶是上乘的选择,因为它属性甘冷,清脂效果好。菊花茶能降火气,山楂茶能促进胃酸分泌,帮助肠胃消化。另外,醋饮品也是月饼不错的搭癫痫能不能被完全治好呢配,其中的醋酸不仅可以起到软化血管、降低血压、消食除积的,还能促进食物中钙、磷、铁等成分的溶解,有利于身体对营养物质的吸收,具有较好的和助消化的作用。

每每到了中秋佳节的时候,就有很多人为那越来越昂贵又不怎么好吃的而头疼。更有甚者连月饼都不买了就跟大家道个中秋快乐,所以从现在看来,如何用更少的钱买到更好的月饼才是最重要的。哈根达斯月饼多少钱彩云追月

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