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蒜苗核桃小炒肉

时间:2019-08-09来源:粤味菜谱

【原材料】五花肉250克、蒜苗3根、核桃仁随意、西芹50克、姜5克、红椒若干。

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【调味料】植物油1大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、糖1小勺、盐少量、鸡精适量。

【做法】

图1:五花肉切细条。

图2:蒜苗、西芹、小红椒斜切成段,姜切丝。

怎样根治癫痫病>图3:锅入油烧热,加入五花肉炒香。

图4:加入姜丝和其它调味料翻炒一会儿。

图5:加入红椒、西芹、核桃炒片刻。

图6:最后加入蒜苗段炒匀即可。

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【经验与感怀】

1、这道菜比较快手,核桃、西芹都不易炒时间长,片刻即可,核桃出锅前撒上也行。

2、五花小儿癫痫病最好治疗方法肉可以从冷冻室拿出略化一下切比较好切,完全化冻就不好切了。

3、核桃可以换成自己喜欢的其它果仁。

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