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荠菜饺子

时间:2019-08-09来源:粤味菜谱

馅的原料

荠菜馅饺子和馅我常用的配方肉三肥七瘦当然二肥八瘦也成。500克肉加盐10克,加糖10克,生抽或老抽适量。喜欢胡椒粉加些,再加150克葱姜水搅拌。

荠菜(或其他蔬菜)治好癫痫要花多少钱500克放有油的开水中焯熟放冷水过凉切碎。挤净水份净含量如果是400克,那么再加糖和盐各4克即可淋上少许芝麻油和肉混合均匀

皮的原料

500克面粉,5克盐,2个鸡蛋约100克、水150克左右。(盐和鸡蛋放一块混合后再倒入面粉中,另外加水)

做法

1、荠菜500克清洗干净,

<南阳医专一附院癫痫科怎么样p>2、焯水,放凉。

3、500克肉加入盐,白糖,少许生抽,

4、再分次加入葱姜水,

5、肉馅材料混合均匀,

6、再倒入切碎的荠菜和盐糖各四朔州羊癫疯早期如何治疗克,鸡精四克。

7、混合均匀,

8、饺子皮做好后,分成小剂子,每个小剂子包入馅料,

9、包好后收口,

10、排排坐,放冰箱冷冻,随吃随取。<治疗癫痫病河南哪家医院好/p>

11、锅中水烧开后,放入饺子,浮起来后约一分钟捞出,可以沾你喜欢的调料。

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