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四川香菇鸡肉汉堡的做法_一口一个怎么也是吃不够

时间:2019-10-05来源:粤味菜谱

1、在这里制作鸡肉小肉饼时,是采用料理机搅碎的肉末,这样可以使四川香菇鸡肉汉堡吃起来的口感更好,会更加入味。
2、在肉馅腌制中加入料酒,可以稍微去除肉馅中的腥气哦。

1首先将准备好的生菜叶清洗干净,用清水浸泡一下捞出沥权威癫痫病专科医院干水分备用,香菇清洗沥干水分处理好,将鸡胸肉清洗干净放在不锈钢盆里备用。

2将鸡胸肉和生姜末一起放到料理机中搅碎,再取出放在不锈钢盆里,加入盐、料酒、黑胡椒粉、生抽、蚝油、香油、肉馅调料汁,充分用筷子搅拌均匀,腌制一会放在一边备用江西癫痫病治疗哪家医院比较好

3将香菇放在碗中,加入盐和黑胡椒粉腌制一会放在一边备用,注意根据口味,添加盐和黑胡椒粉的分量。

4在电饼铛中,刷上油,插上电预热一会,将搅拌好的肉馅,用手捏成肉丸子放在盘子里备用。

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5将捏好的肉丸子按压成肉饼,放在电饼铛中进行煎制,直到两面呈金黄色时即可,再将香菇放入煎一煎待用。

6再将煎好的鸡肉饼和香菇、生菜按照顺序叠起来,用牙签做成四川香菇鸡肉汉堡的就可以装盘食用啦。治癫痫病的价格多少>

【做饭网】四川香菇鸡肉汉堡口感清新,肉嫩细腻入味,香浓可口,其中蕴含丰富的蛋白质和微量元素,可以增强人体免疫力哦,非常适合免疫力差的小朋友食用。

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