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香酥炸鸡肉块的家常做法_味道简直太销魂了

时间:2019-10-05来源:粤味菜谱

1、炸制鸡肉的温度需要达到170摄氏度,这样炸出来会快一点,而且抓出来香脆一点。
2、对于初学者来说可以调到小火进行炸制,避免在炸的过程中把鸡肉炸焦。
3、炸制的时候需要不停的摆动鸡肉,避免鸡肉糊在锅底,影响口感。
4、鸡肉四肢抽搐,牙关紧闭,出现的是不是癫痫病的症状?的选择最好是鸡大腿那里的肉最佳。

1做酱料:在碗里放入芒果酱、甜辣椒酱和醋用筷子搅拌均匀。

2把鸡肉用清水洗净沥干水分,用刀切成条,厚度为2.5厘米放在案板上,均匀的撒上咖呼和浩特哪家医院治癫痫喱粉、盐和黑胡椒。

3准备三个碗,分别放入面粉、鸡蛋和椰丝,把鸡蛋用筷子搅拌成鸡蛋液,然后把处理好的鸡肉放入面粉的碗里,裹上一层面粉。

4再放入鸡蛋液的碗里裹上一层鸡蛋液,济南癫痫医院哪里好再放入椰丝的碗里裹上一层椰丝即可。

5在锅里放入植物油,转到大火将其烧沸腾,然后转到中火,准备好厨房纸,再上面放上钢丝架,把处理好的鸡肉放入锅里炸制,直到呈现金黄色捞出来放入钢丝架上冷却。

杭州专治癫痫病医院6把冷却好的炸鸡肉块盛入盘中即可食用。

炸鸡肉块具有强身健体、增强骨质、健脾开胃、治愈月经不调等功效。

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