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爆炒猪肝片怎么做好吃,爆炒猪肝片的做法详细步骤,做爆炒猪肝片的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:粤味菜谱

简介:很多人不喜欢吃猪肝的,我以前也是不沾的,可是妈妈很喜欢,慢慢的被传染了,也喜欢上猪肝的味道了!现在我家的老公也是不吃猪肝的,不过爆炒的还吃一点点!虽说动物内脏不能吃多,可是一个月吃几次还是可以的,况且猪肝含铁和维生素A很高,是补血食品中最常用的食物。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

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用餐人数:3-4人

食材

主料:

猪肝:150g

青椒:3个

胡萝卜:半根

辅料:

油:适量

盐:适量

味精:适量

淀粉:适量

抽疯是什么原因引起的>酱油:适量

蒜瓣:适量

姜丝:适量

步骤:

1.猪肝用水泡过后,切片,加入淀粉,生抽,少量的油腌制一下

2.将配菜也切片备用

3.锅里油烧热后,加入蒜天津癫痫病医院都有哪些瓣和姜丝爆香

4.倒入猪肝片滑炒,炒到颜色变白了就马上盛起来!

5.锅里留炒猪肝剩的油,加入胡萝卜片翻炒一下

6.接着把青椒片也倒进去一起翻炒

7.差不多炒熟了,再把刚才滑炒铁岭治疗癫痫病医院在哪好的猪肝倒进去

8.最后加入调料,盐,味精,就可以出锅了!

小贴士

1.猪肝买回来后,放清水里多浸泡一下,会浸泡出很多的血水,多换几次水!

2.炒猪肝的时间不要太久了,不然就炒老了!

3.家里没有洋葱了,若加点洋葱里面味道会更好哈!

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