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黑麦核桃黑芝麻包怎么做好吃,黑麦核桃黑芝麻包的做法详细步骤,做黑麦核桃黑芝麻包的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:粤味菜谱

简介:这个面包是我家糖·果妈最爱的一款。本来说配方捂着不发的。哎,我这善良的人啊,实在是没办法。
糖·果妈气血两虚,中医说气血两虚单纯补血还不够,还得养脾胃。人的气血是脾胃将食物转化而来的,是血之源,源头都没养好,吃再多补血的东西也没用。养脾胃就要知道一件事:五谷杂粮最养脾胃。
这款面包用黑麦,黑芝麻,核桃,面粉的搭配,养脾胃和补血双管齐下,作为早餐是相当不错的选择。做法健康,很适合气血虚的女性,还有老人和孩子食用。当然正常人当做主食也很好。

准备时间:10分钟内

小儿癫痫病可以通过手术治疗吗制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

黑麦粉:200g

高粉:250g

酵母:4g

纯净水:300g

盐:3g

橄榄油:10g

蜂蜜:10g

辅料:

黑芝麻:50g

核桃:70g

黄油:15g

白糖:15g鄂尔多斯癫痫病治疗哪家医院专业>

步骤:

1.所有主料放入面包机桶,揉成光滑的面团,发酵。

2.制作馅料的原料。

3.黑芝麻淘洗后小火炒熟。

4.核桃150度烘烤15分钟,掰碎,一半混合黑芝麻用料理机打成粉末,一半颗粒。

5.混合白糖和融化的黄油。搅拌均匀。<如何治疗癫痫更好/p>

6.面团发酵两倍大,用手戳洞不回缩不下陷。

7.排气,揉回原来的大小。

8.分割成两团,滚圆。擀开成椭圆长形状。铺上1/2料。

9.整形成橄榄形状。

10.用刀斜着划3-4个口。放入烤箱发酵1小时,膨胀约1倍。

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11.筛上面粉

12.180度,30-40分钟,外壳微黄即可。

13.这款面包刚出锅的时候外壳是硬的,彻底放凉,就会软,保存要放密封盒。越嚼越香的一款面包。

小贴士

这款面包不需要揉手套膜,揉光滑即可。

发酵也不要太追求。习惯松软膨胀的就多发酵一会,喜欢口感扎实的就少发酵一会。

这个面包入口微微咸,但是越吃越香。特别好吃。

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