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【实蛋的做法大全】制作步骤

时间:2019-11-13来源:粤味菜谱

不知道大家有没有吃过实蛋,实蛋是东北那边的特产,很多烧烤摊里面都会卖烤实蛋,实蛋的营养价值是特别高的,实蛋分为黄实蛋和青实蛋两种,这两种种实蛋的营养价值都是不相上下的,其实实蛋不仅可以用来烤着吃,还可以用来煮着吃,下面小编给大家介绍实蛋的做法大全

外面烧烤摊上的实蛋是夏季最受欢迎的小吃,在家也可以自己做出来,安全美味,吃着放心。

原料:鸡蛋、食用碱、清水

颞叶癫痫病人适合结婚吗="text-indent:2em;"> 鸡蛋4个洗净表面的灰尘,晾干。

鸡蛋大头磕一个小洞,倒出蛋液。

食用碱加一点水化开。

倒入蛋液中搅拌均匀。

再过滤一下。

蛋壳里倒入蛋液,九分满,胡萝卜中间挖个洞当底托。

出锅后放凉水冲一下以免烫手,很容易去壳,癫痫的早期症状之后可以再加工,可烤可煎可炸。

小贴士

食用碱不要放太多,否则实蛋会变苦。

把鸡蛋的大头磕一个小口把蛋壳掰下去把鸡蛋倒入容器

2..把蛋壳清洗干净空干水用筷子在蛋壳刷一层油

3.加入碱半勺

轻度癫痫的症状text-indent:2em;"> 4.加入碱半勺

5.把盐碱和鸡蛋搅拌,搅拌以后蛋液变红色,用过滤网把小气泡过滤出去,如果没有过滤网就用勺子(为了蒸的时候光滑没有小气泡)

6.过滤好的蛋液放入蛋壳中

7.用瓶盖固定,放入锅中蒸10分钟,一定是超级小的火,不然容易蒸冒出来,用筷子戳戳看看凝固了没有。

做好的实蛋就是这个样子,浅一点或者深一点也没有关系,味道很好,出锅了就这么吃都可以。下面我告诉大家癫痫病贫血会引起吗怎么炒

做法1 直接用油炸了,放上自己喜欢吃的调料就可以了忘记拍图了,非常简单

做法2 把实蛋切成小块,锅中放少许油煎一下,放入孜然粉蒜蓉辣椒酱,喜欢吃辣的还可以加点辣椒粉,放一点洋葱丝,香菜碎就可以出锅了,明天补图吧,今天都被吃完了,不用放盐调料里面有盐,做的时候也放盐了。

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