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椒麻鸡的做法-美厨邦

时间:2019-12-02来源:粤味菜谱

  椒麻鸡

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  鸡腿;香葱;大葱;香菜;大蒜;

  盐;香油;鸡精;生抽;糖少许;花椒;

  椒麻鸡是一道流传于西部地区的佳做ct能查出癫痫病原因肴,主料是鸡肉,主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口。

  椒麻鸡做法和步骤

  1

  小火将花椒焙香;用石臼将花椒捣碎;

  2

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  锅中放水加大葱、姜片,将蒜压碎放入锅中,放入鸡腿汆至熟透;将鸡腿去骨,撕碎;

  3

  香葱和香菜切段,蒜切末备用;将切好的材料和鸡肉放到一起,加入盐、生抽、少许糖、香油、鸡癫痫不能输哪些药物精和适量捣碎的花椒末;

  4

  将辣椒丝切碎放入鸡肉中,拌匀即可。

  5

  小贴士:1、鸡腿熟了即可,煮时间长了肉质会老。(用筷子能轻易扎透,不出癫痫女患者每个月月经期会发作该怎么办血水便可)2、能吃辣的加辣椒粉更好,多少根据自己口味斟酌。

  6

  椒麻鸡是一道流传于西部地区的佳肴,主料是鸡肉,主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口。

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