悦读文网

当前位置: 首页 > 炒南瓜的家常做法 > 正文

如何自制生煎包[图解]-美厨邦

时间:2019-12-03来源:粤味菜谱

   自制生煎包

生煎包

  方子真心适合江浙一带

  主料:

  肉末250g、中筋面粉300g

癫痫发作时的护理措施

  辅料:

  盐少量、生抽5ml、老抽2ml、水50g、色拉油30ml、葱花3个、料酒10ml、酵母3g

  自制生煎包的做法步骤:

  1. 首先介绍揉面神器,哈哈,手再也不怎么引发幼儿的癫痫病会粘的满手面粉

  2. 300克面粉加150克水,3克酵母,3克糖,5克色拉油。混合揉到光面团就可以进行第一次发酵。

  3. 发至2倍大就OK了,如图。大约需要一小时。发酵的温度大约30度左右。

  4. 制作肉馅。葱花,肉末,少量盐,生抽老抽,水,油加癫痫大发作首选药物入后用筷子搅打,打至全部混合,油水肉完全渗入。

  5. 一次发酵后再继续肉五分钟,再醒10分钟后就可以制作肉包了。

  6. 我做的也不漂亮,纹路不够清晰,特别是二次发好蒸好后,实在是难为情!

  7. 包子做好后醒发15分钟。平底锅少量油,包子放入小火煎那个地方能够看好癫痫病一两分钟后关火加锅盖,闷上三分钟醒发。开大火,加水,盖上烧至水完全干就好了。

  8. 看,不错吧!

  9. 细节图,面发的很不赖哦!呵呵

  延伸阅读

------分隔线----------------------------