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金秋进补佳品:西洋参-

时间:2019-12-03来源:粤味菜谱

 

  服用方法:

  含化法:将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀将其切为薄片备用,每次口含1片武汉癫痫病治疗,每天用量2~4克。

  冲粉法:将本品研为细粉状,每次5克,用纱布或滤纸包好,放入沸水中冲泡后代茶饮服。

  炖服法:将本品研成细粉状,每次用1个鸡蛋拌入本品5克,蒸熟后服食。

  入菜法:将原皮癫痫病那治的好西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入5克共煮,汤、药同食,每日1次。

  煮粥法:取大米50克,煮为稀粥,待熟后加入西洋参粉5克,再次煮沸即成,每日1次,作早餐服食。

  泡酒法:取本品30克,加米酒500克浸泡7日后饮服武汉哪治癫痫病好,每日2次,每次空腹饮20~50毫升,并嚼食洋参。

  炖鸡法:西洋参10克,母鸡(乌骨鸡为佳)。将西洋参切片,纳入鸡腹中,隔水蒸熟,调味佐餐服食,并嚼食洋参。

  服用禁忌:

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  服食西洋参时不宜饮茶,因茶中含有鞣酸,能与西洋参的有效成分结合使吸收下降;服用西洋参后不宜吃萝卜,因萝卜破气,而西洋参补气,若两者同食,西洋参补气作用大打折扣。服用西洋参时不要喝咖啡,以免减轻功效,一定要多喝水。

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