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粉色情人节-----巧克力戚风奶油蛋糕的图解做法[图解]-

时间:2019-12-03来源:粤味菜谱

   爱情就像这粉红色,浪漫的让人云里雾里。爱情之所以珍贵,因为它美好而短暂。愿天下有情人终成眷属!

 

 

  巧克力戚风奶油蛋糕食材包含以下:

  原料明细:低粉50克,蛋黄2个,牛奶40克,巧克力粉15克,色拉油20克。

  蛋白2个,白醋几滴,白砂糖40克。

  淡奶油120克,粉色素一滴。

  巧克力戚风奶油蛋糕的做法图解

  1.取出冷藏的鸡蛋,在无油无水的盆里,分开蛋白和蛋黄。

  2.在蛋黄里倒入牛奶盒色拉油。

  3.放入色拉油,用打蛋器打匀治疗癫痫病有好的中药处方吗

  4.面粉和巧克粉混合过一遍筛后筛入蛋黄里。

  5.用打蛋器顺着一个方向画圈拌匀。

  6.在蛋清里滴入几滴白醋。

  7.用电动打蛋器低速打出粗泡后放入一勺白砂糖。

  8.打到蛋白洁白细腻再放入一勺白砂糖中速继续打。

  9.打到蛋白有明显纹路再放入一勺白糖继续打。

  10.打到提前打蛋器蛋白呈稍微弯曲的尖角就停止。

  11.挖一块蛋白放入蛋黄糊里切拌均匀。

  12.再挖一块放入捞起面糊,切拌均匀。

  13.把面糊倒入到蛋白盆里。

  14.用刮刀捞起,切拌均匀。

  15.把面糊倒入模具里,倒好用手震动模具几下。

  16.奶油里滴入一滴色素。

  17.奶油打到提起打蛋器有尖角。

  18.装入菊花嘴,把奶油装入裱花袋里,挤在蛋糕上哈尔滨癫痫病医院怎样

  美食小提示

  玫瑰从中间开始挤花。

 

 

 色拉油的功效与作用

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  2.含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血胆固醇的作用,在一定程度上可以预防心血管疾病癫痫病多久能治好amily: Arial;">; 

  3.含有一定的豆类磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育生长。

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