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牛肉干的起源-

时间:2019-12-03来源:粤味菜谱

   肉食动物最爱的零食,恐怕非牛肉干莫属了。风干牛肉干味道醇厚,沙爹牛肉干滋味诱人,麻辣牛肉干麻辣鲜香,还有XO酱牛肉干等等太多的种类和口味。说到这,你有没有流口水呢?如果你是牛肉干的死忠,那么一定要了解牛肉干的起源。溯源牛肉干,探秘味蕾尤物牛肉干,顿时吃零食也吃的有文化感。

  关于传统小食牛肉干的起源有三种说法:

  1、癲痫发作后记忆力不好"> 孔子论 :春秋文献中有记载,孔子在鲁国收弟子时,“学费”是十条牛肉干。如今我癫痫病去哪科们不得而知这十条的怎样的概念,但是史书中确有相关记载。

  2、 颠病有那些临床症状表现-weight: normal; font-size: 7pt; font-family: 'Times New Roman'; "> 六国论 :相传起源于六国的秦国,秦始皇的军队。据说当年秦军中一支部队带着牛肉干出征,体积小,重量轻,行军时不必生火烹饪,且让战士体力充沛。秦军获胜后,秦王便开始大力推广。那么如果真的是这样,六国的秦国就是牛肉干的鼻祖了。

  3、 继发性癫痫什么意思 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">成吉思汗论 :一代天骄成吉思汗,弯弓射雕,长期在马背上行军打猎,把牛肉做成干,然后带着去打仗,和六国说秦军的路数相似。有云:可汗大军,屠牛取肉,制干为粮,铁骑征战,随军给养,所得之地,无不效仿,干制之法,传遍四方。

  牛肉干究竟从何时诞生,恐怕谁也没有办法真的了解。或许,当人们生活生产方式进步,有了剩余,风干是最方便天然的保存方法。牛肉干是人们对自然食材的简单挖掘。而就是这种简单传统的食材,在舌尖留下耐人寻味的滋味。

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