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潮汕传统小食之鸭脖子糖

时间:2020-05-22来源:粤味菜谱

鸭脖子糖,俗称明糖,是一道有着几十年传统工艺的潮汕甜点,深受潮汕人喜爱,得以保留至今南京癫痫病治疗的费用。采用纯手工制作 ,用糯米饴糖植物油熬制成肧,再包裹上碾碎的花生酥,最后来回滚上炒熟的白芝曲靖市专治癫痫病的医院麻,切成条状或是块状,有的也采用独立小包装或是礼袋装。用碾碎的花生酥做夹心,入口即化,外软西安癫痫医院能看好吗,戳进来内酥,甜而不涩喉,Q弹而不粘牙,甚是好吃……

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