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看见野外长的茂盛的马齿菜,不仅有点想起小时候的味道,于是

时间:2020-05-25来源:粤味菜谱

看见野外长的茂盛的马齿菜,不仅有点想起小时候的味道,于是今天动手自己做了一道凉拌马齿菜,首先从野外采摘回大颗新鲜的马齿菜,然后清水漂洗干净,再次用沸水烫熟,然后挤干水分,倒入适量的酱油、味精、香油和食盐,搅拌均匀,一道美味而又健康的凉拌马南京治癫痫的医院,有几家齿菜就出来啦,它不仅美味,而且可以有很多保健作用哦!
一、食用方法
马齿苋生食、烹食均可,柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话,就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软,可以像豆瓣菜一样烹食,可用来做汤或用癫痫病怎么治疗才能见效快呢于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做,味道很好,也可以和洋葱或番茄一起烹饪,其茎和叶可用醋腌泡食用。
另外,凉拌马齿苋具有很高的营养价值和药用价值,有“天然抗生素”之称;马齿苋粥对人体有很好的滋养作用,可以很好地改善皮衡水哪有好的癫痫病医院,看这里肤的颜色,使肌肤散发健康的光泽。[3]
二、适宜人群
【宜食】肠炎、痢疾、尿血、尿道炎、湿疹、皮炎、赤白带下与各种痈肿、疮疖、乳痛、痔疮出血、毒蛇咬伤以及肺结核等症患者宜食。
功能主治
清热解毒,散血消肿。治热重庆正规癫痫病医院,看癫痫到这里痢脓血,热淋,血淋,带下,痈肿恶疮,丹毒,痕疬。用于湿热所致的腹泻

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