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煎瓤青红椒的做法

时间:2020-07-29来源:粤味菜谱

  主料:虾仁300克

  辅料:青椒150克,辣椒(红,尖,干)150克

  调料:盐5克,味精3克,淀粉(玉米)10克,豆豉5克,大蒜(白皮)10克,大山西治疗癫痫病什么医院好葱20克

  制作方法:

  1、将青椒、红辣椒切开去籽,切块;

  2、将葱洗净切成葱花,蒜切茸;

  3、将虾去泥肠武汉治好癫痫的医院在哪里洗净,切碎加豆豉、大蒜、葱、淀粉、高汤15克、盐、味精、拌匀;

  4、将青椒、红辣椒分别抹上淀粉,填满虾肉馅,然后放入热油锅中(馅向上),用小火煎炸1分钟,淋淀粉5克、清水5克勾芡,即河南儿童癫痫病专科医院可。

  小帖士-食物相克:

  虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会昆明著名癫痫专科医院降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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