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素椒炸酱面的做法

时间:2020-07-30来源:粤味菜谱

  材料:

  鲜切面100克、青菜(莴笋尖或者豌豆尖)20克

  调料(可根据个人口味增减):酱油1汤匙(15m治疗小儿癫痫偏方l)、甜红酱油1茶匙(5ml)、芝麻酱1茶匙(5ml)、香油2茶匙(10ml)、醋半汤匙(10ml)、红油辣椒1汤匙(15ml)、花椒面、鸡精半茶匙(3克)、葱花20湖北有儿童癫痫医院吗克、蒜泥10克、猪油1茶匙(5ml)、芽菜肉末1汤匙

  做法:

  1,用芝麻油将芝麻酱调匀待用,青菜洗净待用;

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  2,将包括调好的芝麻酱在内的所有调料按照个人的口味放入碗内待用;

  3,锅内加足够清水烧沸,将面条抖散放入沸水锅内,用中火济南著名的癫痫病医院煮熟(无白心即可),再加入青菜烫熟;

  4,将面条捞出沥干,放入调料碗中,再舀上芽菜肉末料即成。

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