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富贵鸡的做法

时间:2020-07-30来源:粤味菜谱

  主料:鸡1200克

  辅料:荷叶30克,猪里脊肉150克,香菇(鲜)30克,竹笋110克

  调料:芡粉5克,大葱50克,植物油75克,姜5克,癫痫病药物治疗有副作用吗酱油20克,料酒25克,盐2克,味精5克,白砂糖5克,冬菜40克

  制作方法:

  1。先切去鸡的脚掌,再用刀背敲扁(鸡骨敲碎,但不要弄破弄皮),和葱(拍扁刚检查出患上了癫痫病,请问要如何治疗这种病呢?)、姜(拍扁)、酱油、料酒一起腌10分钟,香菇泡软去蒂,所有猪里脊肉、香菇、冬菜、竹笋、辣椒、葱30克,切成细丝备用。

  2。炸油半锅烧热,放进鸡炸至金黄色即捞起。

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  3。炒锅留油20克烧热,放猪里脊肉、香菇、冬菜、竹笋、辣椒、葱翻炒至熟,浇淋生粉水炒匀盛起,塞入鸡腹内。

  4。将鸡移置玻璃纸上,分别裹上3层,以麻绳捆绑,再分别裹随州治疗癫痫正规医院上荷叶2层,同样以麻绳绑紧,然后包上锡箔纸,放置烤箱中,用中火烤约2。5小时即可取出,盛入盘中上桌供食。

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