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香酥炸鱼的做法

时间:2020-10-15来源:粤味菜谱

香酥炸鱼是鲁菜中的热门菜,也是去鲁菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在美食频道中用户对香酥炸鱼这道菜的喜爱度达到90%,如果您也曾经做过香酥炸鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作北京哪个医院治疗癫痫病正规步骤,就能做出一道美味的香酥炸鱼;制作香酥炸鱼的食材有:面条鱼,五香粉,淀粉,面粉等;只需花费47分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香酥炸鱼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于香酥炸鱼在哪里吃到,你也可以去试试;<哈尔滨治疗癫痫病的医院/p>

准备食材

面条鱼,表面无鳞。

肚子里多籽无杂质。

将鱼洗净后沥水,加入少许盐略腌十分左右。

分次放两勺淀粉,将鱼抓匀,此时的治疗癫痫要花多少钱啊?鱼,抓完后身上并看不到干淀粉,只有薄薄的一层

面粉和淀粉按1:1的比例放在盆中,现加入五香粉和适量盐。

加入水充分调匀成糊(不要太稠),搅好的糊应是提起后成连续不断的滴落。

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提前将油锅烧至8成热,将用淀粉抓过的鱼放在面糊中挂匀。

将鱼逐条提起放在锅中,炸至表层变硬微黄即可捞出。

再将油锅烧至九成热,复炸一次,成金黄色捞出。

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