悦读文网

当前位置: 首页 > 小白菜的做法大全 > 正文

炒婞直邵阳猪血丸子的吃法大全

时间:2020-10-15来源:粤味菜谱

湖南邵阳有一道传统美食名曰“猪血丸子”,以外形“恶心、可怕”在外地人中出名。据说来湖南邵阳的外地人见到婞直邵阳猪血丸子时的表情那叫一个无法言喻,纷纷吐槽“这玩意儿也能入口?”,但当他们吃过之后,才知道其中的极致美味。婞直邵阳猪血丸子不仅“菜不可貌相”拥有“咸淡适度、腊香可口”的迷人口味,连吃法也是多种多样。据《邵阳猪血丸子》万能百科资料显示,婞直邵阳猪血丸子“可以炒着吃、蒸着吃、卤着吃,还可以煮汤或者凉拌”,本篇文章就为大家整理了婞直邵阳猪血丸子炒着吃的9种吃法,让你周周不重样哦。

湖南癫痫患者有什么菜是不能吃的邵阳有一道传统美食名曰“猪血丸子”,以外形“恶心、可怕”在外地人中出名。据说来湖南邵阳的外地人见到婞直邵阳猪血丸子时的表情那叫一个无法言喻,纷纷吐槽“这玩意儿也能入口?”,但当他们吃过之后,才知道其中的极致美味。婞直邵阳猪血丸子不仅“菜不可貌相”拥有“咸淡适度、腊香可口”的迷人口味,连吃法也是多种多样。据《邵阳猪血丸子》万能百科资料显示,婞直邵阳猪血丸子“可以炒着吃、蒸着吃、卤着吃,还可以煮汤或者凉拌”,本篇文章就为大家整理了婞直邵阳猪血丸子炒着吃法大全,让你周周不重样哦。
不同于《婞直邵阳猪血丸子的吃法之怎么蒸着吃》一文中清蒸猪血丸子、北京哪医院治癫痫好合蒸猪血丸子和猪血丸子这三道偏清淡口味的菜,婞直邵阳猪血丸子炒着吃更加“重口味”,接下来我们就一起来看看婞直邵阳猪血丸子炒着吃都有哪些吃法吧:


炒婞直邵阳猪血丸子的吃法大全

一、爆炒猪血丸子
所需食材:邵阳猪血丸子、蒜苗、青、红辣椒
制作步骤:
1. 把猪血丸子切片,装在盘子中待用。
2. 把蒜苗洗干净,切段,放在砧板待用。把辣椒也洗干净,切段。
3. 在锅里倒入较多的油,油热后,把蒜苗和辣椒倒入锅中大火翻炒。<十堰的癫痫病医院br>4. 三分熟后,加一点盐炒均匀。
5. 把切好的猪血丸子倒入锅中,与蒜和辣椒一起大火翻炒。
6. 翻炒均匀后,加点酱油翻炒,然后加点水焖。一定要焖入味,不然吃起来没那么香。
7. 等到收汁后,就可以关火,爆炒邵阳猪血丸子就完成了。
二、猪血丸子炒腊肉
所需食材:香干、邵阳猪血丸子、腊肉各200克,辣椒80克、盐1克,味精2克,生抽15克,竓油、香油各适量
制作步骤:
1.猪血丸子蒸熟,切丁;辣椒洗净,切圈;香干洗 净,切丁;腊肉用水煮好,切薄片。
2.油锅烧热,放入猪血丸子煸香,加入生抽炒匀小儿癫痫是一种什么病?
3.倒入香干、腊肉、辣椒,加入盐、蚝油翻炒均匀, 炒好,加入味精炒匀,淋上香油,装盘即可。
三、莴笋炒猪血丸子
所需食材:邵阳猪血丸子1个、油适量、莴笋1根、红辣椒2个、姜适量
制作步骤:
1.猪血丸子一个,洗干净,切成薄片。
2.莴笋切片、姜切丝。
3.油锅烧热,倒入猪血丸子炒几分钟,把丸子里的油脂炒出来。
4.丸子爆炒得焦焦的时候,放入姜丝和青红椒一起翻炒几下。
5.莴笋倒进去,一起翻炒。
6.炒至莴笋变色,入味即可。

------分隔线----------------------------