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青椒炒猪耳的家常做法

时间:2020-10-15来源:粤味菜谱

青椒炒猪耳的做法,所属分类:午餐,需要烹饪时间:,烹饪难度:。

前段时间有幸得到了豆果网送出的利仁电火锅,非常感谢豆果网和利仁。开锅菜做了一道非常简单的家常菜,用的是双花的卤猪耳。即使是厨艺小白也很容易成功。这回用胡麻油炒菜,感觉味道更香,也就是大家常说的亚麻籽油。话说婚前继发性癫痫病是什么症状我根本不会吃猪耳这类的东东,但婚后的口味有很多都随着土豆先森发现了改变,现在想想只是自己从小都太固执己见了,错过了很多美味,其实改变一下未尝不是一件好事。

主料:猪耳1个,青椒1个

辅料:花椒粉,大料粉,蒜1个,胡麻油

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1. 清洗猪耳和青椒,分别切丝,蒜切末。

2. 热锅倒油,先加入一点蒜末、花椒粉、大料粉炝锅。

3. 加入切好的猪耳,翻炒一石家庄哪里看癫痫两分钟。

4. 加入青椒丝,翻炒均匀。

5. 盛出,撒蒜末,吃时拌匀即可。

1.猪耳是双花牌的熟猪耳,本身有盐,无需再加盐,翻炒至热即可陕西癫痫病医院哪家比较靠谱,炒制时间如果过长,猪耳会粘在一起,所以要快炒。2.青椒翻炒均匀即可,炒制时间长会变色,营养也会损失。3.炝锅时加少许蒜末,剩余的较多量等菜盛盘后,撒在表面即可。最后加的蒜末会让这道菜味道更佳,还可去腻。

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