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蔓越莓曲奇饼干的做法 |

时间:2020-11-07来源:粤味菜谱

据说是烘焙的基础之一,我之前做了三次都没成功。这次挑了个最简单的方子,不用裱花,无添加剂,简单美味,专为新手准备,妈妈再也不用担心我的饼干啦!

主料

辅料

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤癫痫病去哪家医院治疗好

1.首先照例是全家福,这个黄油我都放了一个学期啦,放暑假回来才想起来把它用掉

2.黄油温室软化,加入所有的糖粉搅拌成糊状,不需要

3.将鸡蛋打散,加入一个汤勺的鸡蛋液后搅拌均匀

手术治疗癫痫病挂什么科?4.蔓越莓干切碎,倒入黄油糊中

5.面粉,倒入黄油糊中

6.将面糊搅拌均匀

7.将面团用手整形成长8.5厘米,宽6厘米,高3厘米的面团

8.放入冰箱冷冻一小时左右,或者冷藏一夜,这癫痫两三年犯一次怎么办样是为了使面团更加好切又不粘刀

9.预热,放入烤箱之后再饼干表面再刷一层鸡蛋液,是为了给饼干上色,颜色更好看鲜艳。大烤箱用165度,30分钟左右。,但是我的是迷你烤箱(9L的容量),烤了近40分钟,期间还不断打开烤箱查看是否有烤焦,这个根据自家烤箱来定哈~

10.陕西什么医院治癫痫布置背景,拍照。

小贴士

1.烤箱温度一定要控制好,否则表面容易焦,饼干里面还是软的
2.烤好后的饼干如果有点软是正常的,放凉了就会硬
3.鸡蛋液可以刷也可以不刷,但是一颗蛋就用一勺太浪费啦,还不如多刷几层在饼干上呢~

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