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草莓乳酪慕斯蛋糕的做法 |

时间:2020-11-07来源:粤味菜谱

主料

草莓乳酪慕斯蛋糕的做法步骤

1.准备两片6寸的戚风蛋糕片。

<休息不好对癫痫有什么影响p>2.吉利丁片冷水泡软。草莓洗净,用料理机打成醬,在与细砂糖糖、柠檬汁、牛奶混合。再加入泡软的吉利丁片,隔水将它和草莓酱完全融化。最后放凉,备用。

3.奶油奶酪室温软化以后,石家庄治癫痫病医院排名用打蛋器打至细滑无颗粒,再倒入草莓酱混合均匀,放入冰箱冷藏。

4.动物性奶油6成,表面出现纹路即可。将奶油和草莓乳酪糊,搅拌均匀,草莓乳酪慕斯就做好了。

5黄石癫痫病医院怎样.用锡纸将蛋糕模具底部包好,在最里面放一片蛋糕,再在模具周围铺上一圈草莓片,倒入一半慕斯酱,再放入一片蛋糕,再倒入剩下的慕斯酱。抹平之后,放入冰箱冷藏5小时或过夜,直到冷却凝固。

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6.取出蛋糕,用吹风吹一下模具边缘,方便脱模。

7.最后用水果装饰,即可享用。

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