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胡萝卜餐包面包的做法 |

时间:2020-11-07来源:粤味菜谱

胡萝卜餐包一家的最愛

主料

胡萝卜餐包 的做法步骤

1.把胡萝卜刮成丝,加人除黄油外的所以材料,拌到无干粉,这合肥中医治癫痫时面团很湿,没起筋

2.一直摔打面团,刚开始轻点,后面加快速度和力气,能拉出稍粗的薄膜加入黄油,一直揉到黄油完全吸收,再摔打,一直到能拉出薄膜,过程大概30分钟,(痛苦的过程)

3.放在干净的盆,盆里放点油郑州军海医院收费,包上保鲜膜,放还室温28—30里发酵一小时

4.发酵好的面团分成5份,滚圆松驰10—15分钟。不要发过头,面团有酒味就不能用了,体积没变大到2—2,5倍就没发好

平凉中医癫痫病医院>5.把面团压扁卷成柱形,在打个结再绕二圈(忘记拍图了,过几天补上,这个难理解)

6.把生面团放入发酵25分钟左右(,最后发酵温度35度左右,)取出了刷上全蛋液

重症癫痫症状有什么7.放入预热200度的烤箱中层上下火调到180度烤18分钟

小贴士

胡萝卜磨出的水也要加进去,刚加进去面团很湿,一直揉到不粘手

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