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香蕉咖啡蛋糕卷的做法 |

时间:2020-11-07来源:粤味菜谱

家里的香蕉吃不完已经爆皮了,只好用来做了,大多的香蕉蛋糕要,找了一个不要牛奶的方子,我们家人不喜欢太甜,每次看食谱都会减糖,这个已经是减糖以后的方子,若是喜欢吃甜的可以加10到5克的糖,我还怕香蕉太甜就做了的奶油,中和一下味道刚好,欧德宝的奶油一直都很喜欢

主料

辅料

香蕉咖啡娄底专业治疗癫痫医院是哪一家的做法步骤

1.香蕉剥皮放入碗里压成泥

2.加入柠檬汁3滴,香草精2滴

3.拌匀加入3克玉桂粉,可以用电动打蛋器低速搅拌香蕉糊

4.另外起一盆,蛋白打至粗泡,加三分之一糖,细泡时再加三分之一,完全细腻是把最后剩下的糖全部加入

5.打至中性发泡,长春那家医院看癫痫病比较好打蛋头提起来弯够向下

6.用打蛋器把 蛋黄加15糖打匀

7.加入香蕉泥,打匀

8.加入香蕉泥,打匀

9.筛入用橡皮刮刀,搅拌均匀

10.取三分之一蛋白霜和面糊拌匀,用切拌的方式,否则会消泡

11.将所有面糊倒入蛋白霜中,手术治癫费用多少钱?快速切拌,翻拌

12.预热

13.烤盘包上油纸,面糊倒入烤盘的油纸上,刮刀抹平表面

14.放烤箱中间160度,烤15致20分钟,期间表面上色过快,有烤箱分控的上温调致150,没分控的可以在上面盖锡纸,以免表面糊掉

15.表面上色后,用牙签插入蛋糕看看有么有,面糊残留,没有表示已经烤完

16.蛋糕和油纸分离儿童癫痫病能治好吗,放在网上

17.一包速溶咖啡,或者,两勺开水,搅拌成浓缩状

18.咖啡浓缩,和奶油放在一起,打蛋器

19.蛋糕放在油纸上,在蛋糕的最一边,用刀划三条,注意不要切断,方便卷起来

20.用刮刀均匀的抹上咖啡奶油,也可以加自己喜欢的水果

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