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落叶蛋糕的做法 |

时间:2020-11-07来源:粤味菜谱

很应景的一个(-。- 喂,那什么, 现在不是秋天好吧。 ---- 哥哈很冷啊,冬天似的,落叶也遍地都是。。。很萧条啊 :'( 。恩, 改明儿再撸个冬天的蛋糕 :3)
谁不爱?我和老头子也一直偏爱味道浓郁醇厚的巧克力蛋糕。自己动手烘焙的好处就是, 足啊,巧克力也随着个人的喜好加黑巧克力~~做的时候很带感。哈哈,再多的巧克力与扔进去都不够呢!这款蛋糕我采用了特浓巧克力蛋糕坯子癫痫病人可以做高压氧不, 醇厚的黑巧克力,黑巧克力口感醇厚,浓香四溢。喜欢巧克力的各位TX动手吧! O(∩_∩)O

主料

辅料

落叶蛋糕的做法步骤

1. 首先制作特浓巧克力蛋糕。黄油、黑巧克力切小块放入大安康治癫痫病比较好的医院?碗里

2.隔水加热并不断搅拌,直到巧克力和黄油全部溶化。将碗从水里取出

3.溶化的黄油巧克力液里加入细砂糖,搅拌均匀

4. 再加入鸡蛋,搅拌均匀

5.最后加入水,搅拌均匀

6.癫痫频繁发作原因低筋面粉、可可粉、泡打粉混合筛入巧克力混合液里。搅拌均匀,成为巧克力蛋糕面糊

7. 6寸圆形蛋糕模具内壁涂上薄薄一层黄油防粘。把巧克力蛋糕面糊倒入模具,放入预热好上下火170℃的中层,烤50分钟到1个小时,直到蛋糕完全膨起,用牙签插入蛋糕中心,拔出牙签后牙签上没有残留物,就表示烤好了

8. 烤好的蛋糕湖南看癫痫哪家医院好冷却到不烫手就可以脱模了。脱模后的蛋糕彻底冷却以后备用

9.接下来看看巧克力奶油的制作方法:黑巧克力与黄油切小块放入碗里,倒入动物性

10.隔水加热并不断搅拌,直到黄油与巧克力完全溶化(也可以放入高火加热30秒左右,取出并搅拌直到黄油和巧克力溶化)。

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