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冬季养生膳食 补身要靠吃【图】_养生

时间:2020-12-14来源:粤味菜谱

  近来南北方均气候寒冷,膳食便被提上日程了。此时人们多选择羊肉、牛肉、栗子等食物进补,虽然这些食物御寒效果好,但也使得偏重高热、高脂,再加上冬天空气干燥,人体活动量相对不足,非常容易造成体内积热。今天pclady健康编辑为大家推荐几道滋润又低脂的冬季养生膳食,补身还是要靠吃。

  冬季养生膳食之番茄猪骨粥

  食材:番茄3个,猪骨头500克,粳米200克,盐适长沙癫痫医院哪好量。

  做法:

  1. 将番茄洗净、去蒂、切块备用,粳米洗净备用;

  2. 猪骨头砸碎,用沸水汆一下,备用;

  3. 锅内倒入适量清水,放入番茄、猪骨,大火煮沸;

  4.转为小火熬30分钟,把汤倒出备用;

  5. 粳米入锅加水,煮沸后倒入番茄骨头汤;

  6. 待粳米煮至熟烂,加盐调味即可。

  营养分析:

  番茄含蛋白质、北京治癫痫病的正规医院糖类、、有机酸、、2等成分。具有助消化、抗衰老、美容护肤、杀菌消毒等功效。番茄可清除体内的自由基,预防的发生,有效减少胰腺癌、直肠癌、乳腺癌的发生。

  猪骨中含蛋白质、脂肪、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白和多种维生素。具有生津润肠、补中益气、养血健骨等功效。经常喝些骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原、钙等物质,增强身体造血功能,从而延缓衰老。

  冬季养生膳食之白果炖猪肚治疗癫痫病多少钱啊>

  食材:白果50克,猪肚1个,腐竹100克,姜片、葱段、胡椒粒、食盐、鸡精各适量。

  做法:

  1. 将猪肚仔细刮洗净两面的黏液,用清水冲洗;

  2. 锅内倒入适量清水,放入猪肚、姜片,水煮十分钟后捞出,沥干水分;

  3. 腐竹泡发切片,白果去壳、去芯,洗净备用;

  4. 锅内加入清水,放入姜片、葱段,煮沸;

  5. 再放入猪肚、腐竹、白果、胡椒粒,大火煮开,那里治癫痫最好转为小火煲2小时;

  6. 下盐、鸡精调味即可。

  营养分析:

  白果含粗蛋白、粗脂肪、还原糖、**白、矿物质、粗纤维、核黄素、维生素c、硒、钙、镁等成分。具有敛肺气、定咳喘、止带浊的功效。现代研究发现,食用白果,还可以、抵抗衰老,能促进血液循环,使人肌肤、面色红润,精神焕发。

  猪肚含蛋白质、脂肪、尼克酸、钙、铁、钠、磷、等成分。具有健脾胃、通血脉、补虚损等功效。《别录》认为它能“补中益气,止渴、利”。

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