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【电烤箱烤鱼的做法】电烤箱烤鱼的家常做法电烤箱烤鱼的做法大全电烤箱烤鱼怎么做

时间:2021-08-07来源:粤味菜谱

朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做电烤箱烤鱼这道菜的全部技巧。

1.这次买了一条2斤多的大肥鱼,摊主说叫三花鱼,具体是什么鱼我也不太清楚,不过肉质很嫩,刺也不多,非常好吃。宁夏癫痫病医院哪几家

2.在鱼鳃的后面切一刀,能看到一个小白点,轻轻抽出,这个是腥线。

3.给鱼剖开收拾干净,沿着中间的脊椎切深一点,这样一会才能摊开。

4.在鱼身上抹上盐,少许的白酒,放上葱姜蒜腌制一下。

5.这个时候准备配料,土豆切块,洋葱切瓣,尖椒切段,小白菜洗净备用。

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6.腌制10分钟之后在鱼身上抹上油、孜然粉、辣椒粉和姜粉。烤盘里铺上油纸或者锡纸都可以,将鱼平摊在烤盘上。

7.鱼进烤箱,放中间层,上下火200度烤20分钟。

8.鱼在那边烤着,这边制作配菜。锅里加底油,放入麻椒和干红椒炒香。

9.加入尖椒和洋葱翻炒,其实最后我发现洋葱不炒南宁有名的癫痫病医院,最后直接放入烤盘应该效果更好,大家可以自行选择方法。

10.加入土豆翻炒,再加入少许酱油,炒到土豆变得金黄的样子吧。

11.加入适量的水后再放入小白菜一起煮一下。最后加入秘密武器小泡椒一起炖一会。

12.这个时候鱼烤差不多了,中间可以停一下再刷一层油,喜欢味道重一点的可以刷一些蒜蓉辣西宁癫痫病医院哪最好酱,撒上孜然和辣椒粉。

13.将炒好的配菜淋在鱼上,汤汁不要太多,再进入烤箱烤10分钟。

14.鱼就烤好啦!最后出锅的时候再放上香菜即可。

健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的电烤箱烤鱼您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。

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